Zeytin toplama makinesi ve yardımcı ekipmanları, silkeleme sonrası yere düşen zeytinlerin hızla toplanmasını sağlar. Bu sayede hasat süresi kısalır, ürün kaybı azalır ve işçilik maliyeti düşer.
Murat Zeytin Tarım olarak zeytin toplama makineleri, file sistemleri ve hasat sonrası yardımcı ekipmanları tek elden sunuyoruz.
Toplama makinesi, silkeleme sonrası yere veya fileye düşen zeytinleri mekanik veya vakumlu yöntemle toplar. Geleneksel elle toplama yöntemine göre 3-5 kat daha hızlıdır.
En yaygın modeller: file üzerinde toplama, vakumlu üfleyici-toplayıcı, rulo tip mekanik toplayıcılar.
Bahçe büyüklüğüne ve silkeleme makinenizin tipine göre doğru toplama çözümünü seçmek önemlidir. Yüksek ağaçlarda teleskopik silkeleme + file sistemi, alçak ve sık dikim bahçelerde rulo tipi toplayıcılar daha verimlidir.
Standart zeytin hasat filesi 6x8 metre ebatlarında olur; kenarları sağlam dikişli ve UV dayanımlıdır. File altında zeytin biriktikçe çuvala aktarılır; bu sayede kalite kaybı en aza iner.
Erken hasat zeytinyağı randımanını artırır ama meyve tutunması zayıf olabilir. Genelde Eylül sonu-Kasım ortası arası, meyvenin rengi koyulaştığında hasat idealdir.
Sabah erken saatlerde (05:00-10:00 arası) zemin nemli olduğundan meyve yere düştüğünde hasar görmez; file üzerinde toplama da daha kolay olur.
Ağaç altındaki yabancı otları temizleyin, fileyi serilecek alanı düzleyin. Ekip düzenini kurun: 1 silkeleme operatörü + 2 file düzenleyici + 1 toplayıcı.
Ağaç gövdesinin 1-1,5 metre çevresine fileyi düzgünce yayın. File köşelerinin gerilmesine ve üst üste binen kısımlarda zeytin kaçışının önlenmesine dikkat edin.
Silkeleme makinesi ağaç dalına uygulanırken, düşen zeytinler file üzerinde toplanır. Operatör sarsım süresini meyve tutunma durumuna göre ayarlar.
File kenarlarını iki kişi birlikte kaldırarak zeytinleri çuvala aktarın. Bu aşamada mekanik toplama makineleri iş yükünü yüzde 60 azaltır.
Toplanan zeytinleri yaprak, dal parçası ve topraktan ayırın. Rüzgarlı alanda savurma veya mekanik elek ile bu işlem 5 dakikada tamamlanır.
Zeytinleri serin ve gölgeli yerde bekletin; aynı gün sıkım için transfer planlayın. Bekleme süresi uzadıkça asit oranı yükselir, yağ kalitesi düşer.
Küçük bahçeler için file yeterli olabilir; ancak 5 dekardan büyük zeytinliklerde toplama makinesi hem zaman hem işçilik tasarrufu sağlar.
Evet, ekipler halinde çalışmada bir operatör silkeleme yaparken diğer ekip file düzenlemesi ve toplama ile ilgilenir. Bu yöntemle verimlilik 2 kata kadar artar.
Ağaç sıklığına göre değişir. Sık dikim için 6x6 metre, geniş aralıklı dikim için 8x10 metre file öneriyoruz. UV dayanımlı ve dikişli olmasına dikkat edin.
Doğru kullanımda mekanik toplama zeytine zarar vermez. Yumuşamış veya çok olgun zeytinlerde ezilme riski olabilir; bu durumda toplama hızını düşürün veya file yöntemiyle manuel toplama tercih edin.
Hafif nemde file serimi yapılabilir ancak yağmur altında zeytinlerin toplanması önerilmez. Su, zeytinin yağ emülsiyonunu olumsuz etkiler ve küf riski taşır. Islak zeytinleri sıkmadan önce mutlaka kurutun.
Bahçenizin yapısı, kullanım sıklığınız ve bütçenize göre en uygun modeli önermemiz için bizimle iletişime geçin.
